Сухі закваски Lovekitchen.me — це багаторічні живі закваски, висушені за температури 35 °C й перетерті на борошно. Для активації такої закваски вам потрібно витратити лише 5 хв на день, і вже за два дні (тобто всього 10 хв вашого часу) ви матимете готову закваску для приготування смачного домашнього хліба.
У набір входять:
- три закваски: житня, пшенична (з цілозернового борошна) і закваска для здоби;
- інструкція з активації заквасок*;
- три рецепти хліба**, по одному до кожної із заквасок: 100% житній хліб на житній заквасці, пшеничний цілозерновий хліб на пшеничній заквасці й здобні булочки для бургерів на заквасці для здоби.
* Інструкцію з активації заквасок ви можете переглянути за посиланням www.lovekitchen.me/post/як-активувати-закваску-lovekitchen-me
** Доступ до рецептів ви отримаєте в цифровому форматі. Інформація щодо доступу надійде вам на електронну пошту, указану в замовленні, протягом доби після його оформлення й оплати.
Набір заквасок для хліба
Закваска житня: житнє борошно, вода
Закваска пшенична: пшеничне цілозернове борошно, вода
Закваска для здоби: борошно манітоба, молоко
- зберігати в сухому місці, у запакованому стані, за температури від +5 °C до +23 °C;
- строк зберігання в запакованому стані — до 5 років з дати виготовлення;
- після розкриття паковання використати протягом 10 днів.