Найкращий спосіб доїсти Великодні паски
- Olena Prokhorchuk
- 6 трав. 2021 р.
- Читати 2 хв
Оновлено: 20 годин тому
Великдень минув, а на столі ще лишилися паски? Я знаю чудовий спосіб, як смачно їх доїсти. Ледь хрустка скоринка та соковитий м’якуш усередині — це просто ідеальний варіант для сніданку або до чаю. Впевнена, що після того, як ви це спробуєте, будете пекти ще більше пасок і доїдати їх лише так.
І ще хотіла нагадати, що паску потрібно різати поперек, починаючи з самого низу, так ваша паска буде довше лишатися свіжою (бо зрізом буде лежати на тарілці), на неї буде зручно щось намазувати, а наостанок, у вас залишиться найсмачніше та найгарніше — верхівочка.
Коли я печу на Великдень, завжди роблю одну велику, солодку бабу, і багато не солодких пасок без родзинок та цукатів (ці паски я роблю саме для тостів). Тісто роблю одне й те саме, цукру додаю зовсім трошки, а родзинки з цукатами додаю тільки в бабу, також бабу завжди просочую сиропом з рому або єгермейстеру.
Що ж приготувати з паски? Покрокова інструкція з фото:
Список інгредієнтів:
несвіжа паска
Технологія приготування:
Крок 1
Візьміть паску (на фото в мене паска з цілозернового борошна, на жовтках та маслі). Наріжте її поперек, кружальцями завтовшки 2-3 см, починаючи знизу.
Крок 2
Розігрійте гриль, мультимейкер, тостер або суху сковорідку. Викладіть шматочки паски на гарячу поверхню. Підсмажте паску до золотавої скоринки з обох боків. Вона має стати хрумкою зовні та залишитися ніжною всередині.
Готово! Такі тости — справжня знахідка. Подавайте з варенням, медом, вершковим сиром, малосольною або копченою рибою тощо. Смачного!
Дякую, що готуєте разом зі мною!
Якщо вам сподобався рецепт і ви маєте бажання подякувати автору, ви можете зробити внесок в розвиток блогу Lovekitchen.me або придбати один з планів підписки на блог. Кожен ваш внесок або підписка — це можливість створювати більше смачних страв для вас!
Comments