Млинці тоненькі заварні на сироватці

#налисники #млинці #сироватка #україна #масляна #колодій #україна

Цей рецепт тоненьких заварних млинців стане одним з ваших улюблених для будь-якої нагоди! Завдяки сироватці вони виходять надзвичайно ніжними, еластичними та ідеально підходять для будь-яких начинок чи соусів. Сироватка надає їм особливого смаку й текстури.

Готувати такі млинці можна не лише на сироватці, а й на кефірі або кислому молоці! Цей рецепт тоненьких заварних налисників завжди дарує бездоганний результат. Завдяки сироватці, кефіру або кислому молоку, тісто виходить еластичним, а готові млинці — ніжними, злегка вершковими на смак. Ідеальні як для солодких, так і для солоних начинок. Подавайте з улюбленими джемами, медом або сиром і насолоджуйтесь найкращими налисниками у вашому житті!

Покроковий рецепт приготування тоненьких заварних млинців на сироватці:

Список інгредієнтів:

(кількість інгредієнтів розрахована на 18 млинців, якщо смажити на пательні діаметром 24 см)

• 2 яйця розміру СО (приблизно 100-120 г)

• 50 г цукру

• 3 г солі

• ваніль для аромату (якщо плануєте подавати з чимось солодким)

• 500 г сироватки (кефіру або кислого молока)

• 250 г борошна

• 250 г окропу (можна замінити тією рідиною що ви використовуєте доведеною до кипіння)

• 50 г топленого масла або олії

+ топлене масло або олія (для смаження)

Технологія приготування:

доступно лише за підпискою

Хочете прочитати більше?

Підпишіться на lovekitchen.me, щоб продовжити читати цей пост.

Підписатися